Свиная рулька с чесноком в духовке рецепт
Свиная рулька запеченная в духовке со сметаной и чесноком пошаговый рецепт с фото
Готовим сочную и очень вкусную рульку в духовке с чесноком. Предварительно ее отвариваем в воде с репчатым луком и чесноком, затем шпигуем чесноком, натираем специями и запекаем в духовке. Порции 2 Время приготовления 2 часа 35 минут. Свиную рульку хорошо промываем под проточной водой, кожу соскабливаем ножом. Мне нравятся рульки, которые продаются в вакуумной упаковке.
Морковь и сельдерей тщательно промойте под проточной водой. Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. Стебли сельдерея разрежьте наполовину, чтобы получились длинные кусочки, а ботву отделите от стебля. Морковь же нарежьте крупными кусочками разной формы. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи и плёнок.
- Необходимые ингредиенты
- Рецепт не несет в себе ничего сложного или трудоемкого, хотя и потребует немного усилий. Но, уж поверьте, это будет не сложнее, ем приготовить самый обычный кусок мяса.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник.
- Описание приготовления:
- Аппетитная, ароматная свиная рулька, запечённая с чесноком в духовке, - замечательное сытное блюдо, которое можно предложить даже на праздничный стол под горячительный или пенный напиток. Перед запеканием в духовке рульку по этому рецепту следует обязательно отварить, а уже потом как следует приправить специями, чесноком и запечь в духовке.
- Свиная рулька, запечённая особым способом с чесноком в рукаве в духовке — это то мясное блюдо, которое разнообразит и повседневный и праздничный стол.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Запекать на противне с небольшим количеством воды, покрыть фольгой. Выпекать при температуре градусов не менее 2 часов. Вкус - невероятный! При желанию добавить вокруг рульки овощи - картофель , морковь и т. Подобные рецепты.
